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传统灶具和环保灶

发布日期：2010-09-28

传统灶具和环保灶

１．科技含量　　将吸油烟、燃气灶、消毒、储藏四大功能合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，并实现全自动智能化控制，属绿色环保型厨房产品.打破传统理念，传统设计。
２．抽油烟率　　吸油烟率在99%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。　　排烟效率在40%-60%，油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任。
３．噪音　下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。解决了油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在厨房作业容易使人感到心烦、头晕、耳鸣目眩等不良反应。
４．操作　　智能控制将燃气灶吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。改变了传统手工操作，油烟机置于人体头部，操作时容易碰头。时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。
５．空间　　环保灶四合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间打破传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，且现在厨房多数设计为阳台式，安装受到极大限制
６．健康　　运用微空气动力学原理，在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜，采用深井倒吸、下排风等多项专利技术，将污染源和外环境彻底隔开，油烟不经人体呼吸彻彻底底排除，由于采用下排式设计，原本上升的热气都往下排走，即使在夏天你也能清清凉凉地做菜，21世纪厨房新革命给你一个健康的厨房空间。打破传统油烟机油烟扩散严重、四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油、毛孔粗大、晦暗等，过多吸入会使人出现身体肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱导肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。
７．安全　　熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，因采用深井式制造结构，使用过程中可起到安全防护作用，总之安全保障系数高，打破普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一但燃气泄漏扣果不堪设想。
８．环保　　因采用侧吸下排技术，排烟效果在99%以上，做饭无烟气熏感，就连蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。部分油烟在室内残留，居室空气污浊，长期与油烟接触对身体不好，环保性差
９．节能　　风机输入功率为180W，风速设置三档，一般常微弱风档耗电80W-100W，消毒柜每个功率为15W，照明20W，节电明显，因采用集热锅支架，旋转炉火，包围式防风腔设计，可燃气体与空气强行混合燃烧，热效高，省气。传统油烟机输入功率为200W-280W，消毒柜功率一般为250W，灶具为普通环境燃烧，热效较低。
上排烟式烟机：
传统的烟机均为上排烟式的，吸烟时，油烟上升时途径口鼻，油烟升腾四溢，不但对身体有害而且污染了厨房环境
侧排烟式烟机的几项缺点，分别是：
1）噪音过大。目前市面上的主流侧吸烟机在工作时的噪音都超过60分贝，对于这一点，消费者们应有所心理准备。
2）清洁工作量比较大。由于侧吸式烟机离烹饪区域很近，它的风口表面除了吸附到的油污外，还会有更多的在烹饪过程中飞溅上的东东，而且它的清洁技术和装置都没有现在顶吸式烟机的丰富和成熟。像很多的顶吸式烟机的油污都有自动收集的装置，但侧吸式烟机不具备这样的条件，目前也没这方面的能力，所以做完饭以后，得麻烦用户立刻清洁，否则就得忍受直面油污的状况了。虽然侧吸式的烟机也多有集油盒这样的设置，但是在表面上的污垢总得人去手动清洁，否则就一眼能瞧见，
3）损失热能的问题。由于侧吸烟机工作面距离烹饪区很近，很容易造成炉灶的热能流失，而且由于其过近的抽吸，造成局部氧气供应稀薄，使煤气或天然气燃烧不充分，因此以前经常有消费者反映使用了侧吸式烟机后，其煤气或天然气用量大增。
4）损失烹饪空间。这个问题也是显而易见的。这里也尤其要提醒很多消费者，不要贪便宜而购买侧吸式烟机的早期型号。因为越早的侧吸烟机，这方面暴露的问题越大。由于侧吸式烟机距离炉灶火头和烹饪区域很近，而且从墙立面延伸出来距离比较大，因此大体积或者高度很高的烹饪用具的使用是比较不方便的。
例如蒸笼、蒸锅，几乎会直接碰到烟机的进风口！
5）样式不怎么好看。关于这一点，其实不算是侧吸烟机很重要的缺陷，主要还是大众传统审美观念方面问题，由于侧吸式烟机安装在厨房墙面上与以往的多数烟机不同，下探比较多，很多人看着不习惯，而且要做到和漂亮的橱柜搭配，还真是有时候比较费脑筋。侧吸式烟机由于安装高度和深度的限制，不能延伸出很长的上罩和上沿，因此无法在用户的头顶形成一个平面的顶，所以它的灯光基本是侧对着用户的，这些灯光十分刺眼眩目，甚至有些厂家使用的灯光是射灯灯杯，这么强的光线，会造成用户的短暂盲区，不利于用户的烹饪操作。这些恐怕是设计者和厂商应该注意解决的问题。

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